SABORIO
Una despensa cuidadosamente seleccionada desde el estudio Saborio: galletas y brownies horneados la misma mañana del envío, café de origen único e infusiones botánicas pensadas para calmar tu día.
Nuestro café de la casa, renovado.
4,50 €Harina ecológica, cacao de origen único, azúcar de caña sin refinar. Nada en la etiqueta que no tendrías en casa.
Cada tanda se mezcla, hornea y empaqueta en nuestra cocina de 60 m² en Poblenou. Cinco personas y ninguna máquina que finja ser nosotros.
Café de comercio directo de Huila, lácteos de una granja familiar en Vic, almendras de Reus. Indicamos la finca en cada paquete.
Envoltorios compostables, tarros retornables, bolsas rellenables. Nuestras cajas de envío son 100 % cartón reciclado.
Saborio empezó como un proyecto de fin de semana entre dos amigos con afición por hornear y amor por el diseño. Cinco años después, llevamos una pequeña cocina en Poblenou donde cada galleta, barrita y mezcla se elabora a mano, en tandas que podemos probar nosotros mismos.
Las proporciones exactas que usamos para nuestras galletas de cacao, incluido por qué dejamos reposar la masa 36 horas antes de hornear.
Leer artículoUna mañana en la Finca La Esperanza, en Huila (Colombia), y lo que el comercio directo significa de verdad para una marca pequeña como la nuestra.
Leer artículoCinco cosas que cambiamos este año para que cada pedido de Saborio llegue envuelto en algo que puedas compostar o devolver.
Leer artículo«Es difícil describir una marca que simplemente lo hace bien. Envases preciosos, productos honestos y un café que ahora compro cada semana.»
Horneamos y empaquetamos los martes y viernes, y enviamos esa misma tarde. La mayoría de pedidos en la UE llegan en 2-4 días laborables, muy dentro de nuestra ventana de frescura de 21 días.
A toda la UE, además de Reino Unido, Suiza y Noruega. Envío gratuito en pedidos superiores a 25 € dentro de la UE; UK y CH desde 4,90 € con toda la documentación aduanera incluida.
Sí. Los envoltorios son compostables en casa (PLA + celulosa), los tarros son de vidrio retornable con 1 € de reembolso por tarro, y las cajas de envío son 100 % cartón reciclado postconsumo.
Sí, para cafeterías, hoteles y pequeñas tiendas en España y Francia. Escríbenos a hello@saborio.com con una breve presentación y te enviamos el catálogo profesional.
Por tratarse de alimentos no podemos aceptar devoluciones, pero si algo llega dañado o no estás contento con el producto, escríbenos en un plazo de 14 días y te haremos un reembolso o reposición, sin formularios ni complicaciones.
Carrer de Pallars, 108, 08018 Barcelona, en pleno Poblenou. La cocina no está abierta al público, pero el último sábado de cada mes hacemos una pequeña cata. Reserva tu plaza a través de la newsletter.
Una carta breve cada dos domingos. Sin spam, te lo prometemos.